开先集团丨深化技能培训，提高管理效能【酒店篇】

发布者:admin 浏览次数:1605

 

为进一步提升酒店管理水平，增强酒店人员业务技能，促进新进员工更快融入企业，集团于10月15日下午组织全体酒店管理人员专业知识提升培训。
       本次培训主要涉及餐饮业货币资金的管理及会计核算、餐饮行业资金筹集的会计核算、餐饮行业采购会计实务等八个方面，结合理论知识与实践操作，查找自身工作存在的薄弱点，通过座谈交流进行讨论、学习，进一步提高工作效率，实现餐饮管理的合理性、合法性、高效性。

会计实务培训

 

会计是为提高企业和单位的经济效益，加强经济管理而建立的一个以提供财务管理信息为主的经济信息系统。

知识目标

 

1.了解餐饮服务企业的经营特点

2.熟悉餐饮服务企业会计核算的基本流程

3.掌握餐饮服务企业会计核算的基本方法

4.熟悉餐饮服务企业与工业企业在经营特点、环境要求、会计核算上的差异技能目标 

技能目标

 

 

1.能处理服务企业常见业务的会计核算；

2.能处理餐饮企业常见业务的会计核算；

3.能区分餐饮服务企业与工业企业在会计核算上的差异。

 

通过本次培训，全体人员对会计实务方面有了更加深入的认识，为提升专业水平奠定了良好的基础。今后，集团将定期不定期组织培训学习，实现管理的规范化、专业化、标准化，推进各项管理再上新台阶。